La mayoría de este municipio (qué es el más extenso del Estado) está poblado de cactus; aunque en temporada de lluvias reverdece a quedar irreconocible y se torna tan verde que no pareciera que se está cruzando el desierto más extenso de Norte América; claro que esto acontece allá cada 10 o 12 años cuando las lluvias de verano son abundantes.
En Villa Ahumada la gastronomía del desierto se ofrece envuelta en deliciosas tortillas de harina; en burritos de guisos de las señoras locales a base de chiles deshidratados y la buena carne del ganado de Chihuahua; los asaderos y quesos que se elaboran en esta tierra de horizontes infinitos, ubicado en medio del Desierto Chihuahuense, son muy apreciados por los visitantes. Así mismo lo son los chiles rellenos, las salsas de chiles pasados y colorados y los caldillos de res que se sirven en los restaurantes locales. Los postres son a base de nuez, manzana y miel.
Comentarios